انجمن آبزی پروری ایران مجله علوم آبزی پروری 2322-5351 11 1 2023 03 21 Effects of using Chironomid larvae and Artemia biomass on growth performance and body composition of juvenile Eurasian perch (Perca fluviatilis ) during adaptation to formulated diet اثرات استفاده از لارو شیرونومید و زی‌توده آرتمیا بر عملکرد رشد و ترکیبات بدن بچه‌ماهیان سوف حاج‌طرخان (Perca fluviatilis) در تطابق با جیره فرموله 163 173 180465 FA بهرام فلاحتکار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه‌سرا، گیلان، ایران. فائزه مرتضائی گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه‌سرا، گیلان، ایران. وحید عابدینی گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه‌سرا، گیلان، ایران. مهدی رحمتی مرکز بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی ماهیان دریایی شادروان دکتر یوسف‌پور، سیاهکل، گیلان، ایران. Journal Article 2023 06 27 The objective of this study was to determine the effect of feeding with different types and combinations of live feeds on the performance of juvenile Eurasian perch (<em>Perca</em> <em>fluviatilis</em>) during the transition to a formulated diet. The experiment was performed in two phases. Fish (average body weight of 7.26±0.00 g and average body length of 8.47 ± 0.12 cm) first fed three live feeds including frozen Chironomid larvae (CH), frozen Artemia biomass (A) and the combination of CH+A (M) in 11 days. Fish were then transited to formulated diet during days 12-30. At the end of each two-phase, growth indices and whole body chemical composition (percentage of crude protein, crude lipid, moisture, and ash) were analyzed. No significant differences were detected in final weight or other growth indices (<em>P</em>>0.05). The survival rate showed no significant difference in CH (97.27±0.91%), A (95.46±0.91%), and M (97.28±2.73%) groups (<em>P</em>>0.05). There was also no significant difference among the groups in term of moisture, crude lipid, and ash contents (<em>P</em>>0.05); however, the protein content was significantly higher in CH (18.18±0.05%) than M (15.75±0.52%) (<em>P</em><0.05). According to the obtained results, administration of frozen Chironomid larvae alone is recommended to the adaptation of Eurasian perch to the formulated diet, due to positive effects on survivability, growth rate and enhancing whole-body protein content. هدف این مطالعه، تعیین اثرات تغذیه با انواع مختلف و ترکیبی از ارگانیسم‌های غذایی بر عملکرد بچه‌ماهیان سوف حاج‌طرخان (<em>Perca fluviatilis</em>) در طول گذار به جیره فرموله بود. این آزمایش در دو مرحله زمانی انجام شد. ابتدا ماهیان (با میانگین وزن اولیه 00/0±7/26 گرم و میانگین طول اولیه 0/12±8/47 سانتی‌متر) با سه جیره متشکل از غذاهای زنده شامل لارو منجمد شیرونومید (CH)، زی‌توده منجمد آرتمیا (A) و ترکیبی ازCH+A  (M) طی 11 روز غذادهی شدند. سپس، ماهیان طی روز‌های 30-12 آزمایش به جیره فرموله سازگار شدند. در پایان هر مرحله زمانی، شاخص‌های رشد و ترکیبات شیمیایی کل بدن ماهیان (شامل درصد پروتئین خام، چربی خام، رطوبت و خاکستر) ارزیابی شدند. اختلاف معنی‌داری در وزن نهایی و سایر شاخص ­های مربوط به عملکرد رشد مشاهده نشد (0/05<<em>P</em>). درصد بقای ماهیان در تیمارهای CH (97/27±0/91 درصد)، A (95/46±0/91 درصد) و M (97/28±2/73 درصد) اختلاف معنی‌داری نشان نداد (0/05<<em>P</em>). همچنین، در گروه‌های مختلف، اختلافی از نظر میزان رطوبت، چربی و خاکستر وجود نداشت (0/05<<em>P</em>)؛ اگرچه، محتوای پروتئین بدن در گروه CH (18/18±0/05 درصد) به‌طور معنی‌داری بالاتر از گروه M (15/75±0/52 درصد) بود (0/05><em>P</em>). براساس نتایج به‌دست آمده از این تحقیق، استفاده از لارو منجمد شیرونومید به‌تنهایی در جهت سازگاری ماهیان سوف حاج‌طرخان با غذای فرموله، به‌دلیل اثرات مثبت بر قابلیت بقا، نرخ رشد و افزایش پروتئین بدن توصیه می‌شود. http://www.aquaculturesciences.ir/article_180465_6bb63e416c91510a666853fe6e7935df.pdf